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1. 协调餐饮部的日常运营从而确保利润和宾客满意度最大化;
2.协调监督餐饮部各分部的运营并定期与餐饮部员工交流沟通,有效地主持员工例会;
3.管理员工为宾客提供优质高效的服务在遵守酒店规定的前提下确保宾客的每一项特殊需求得到满足;
4.监管设施设备和服务质量标准;
5.按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。确保储藏室及布草间始终干净整洁如有破损及时向管事部经理报告;
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南昌力高皇冠假日酒店,由洲际酒店集团管理,是南昌首家国际五星级豪华商务酒店,位于南昌市商业中心西湖区,傲居赣江之畔,以优越的地理位置、专业周到的服务、至臻完善的设施使每一位商务和休闲人士在此尽享尊荣,拥有完美的下榻体验。