招聘卫生经理_北京海航大厦万豪酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、根据每月的培训计划、卫生报告和任何其他突出地区，要培训和发展的烹饪同事，从而将有利于部门的发展。

2、积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。
3、及时报告意外及疾病，如果有需要的话，每天立即用简明清晰的更新报告任何此类事件。

4、进行同事的绩效评估，从而审查同事的总体表现，并讨论其在任何领域的微调/发展，以及在突出领域的优势。

5、在酒店的任何紧急或安全情况作出适当反应，通知和保留的行政总厨最新的挑战和违规行为，并建议采取的行动。

6、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。
7、协调，组织，落实和参与对厨房所有食品安全相关的管理培训。
8、时刻保持自己纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服，操作台的整洁和卫生。向Chef汇报任何的卫生问题并采取适当的行动。

9、履行每日查看后厨/负责的每一个区域，等。

岗位要求
1、具有极强领导力的餐饮管理经验。

2、保持与酒店各个部门进行良好的沟通。

3、全面的食品加工及卫生标准知识。

4、良好的沟通技巧（口语，听力及书写）。

5、厨房教育背景优先考虑。

The Beijing Marriott Hotel Northeast is an international business hotel ideally situated in the heart of Beijing's Chaoyang CBD and in close proximity to the city's Third Embassy District. This luxury hotel in Beijing, China, is close to Metro Line 10, Airport Express Sanyuanqiao Station & Beijing Capital International Airport for convenient access to transportation. Featuring spectacular views, this Northeast Beijing hotel's luxury guest rooms and suites meet international standards of comfort and technology, including 42-inch LCD TVs, high-speed Internet access and a full array of first-class amenities. With 1,600 square meters of meeting and banquet facilities, this Beijing hotel offers breathtaking spaces for weddings and business meetings - as well the assistance of our well-trained event professionals. Our Northeast Beijing luxury hotel also offers an on-site health club, heated indoor pool, a full-service spa, and your choice of four restaurants in the middle of China's Chaoyang CBD.For more information of Beijing Marriott Hotel Northeast please visitwww.marriott.com/bjses 北京海航大厦万豪酒店是一家国际品牌商务酒店，地理位置得天独厚，位于朝阳中央商业区中心地带，毗邻北京第三使馆区。酒店紧邻地铁 10 号线、机场快线三元桥站以及北京首都国际机场，交通极为便利。北京海航大厦万豪酒店拥有311间豪华客房和套房，均是针对商旅独特设计的。简洁的流线型办公桌，人体力学座椅，高速接入的有线及无限宽带为您提供高效的工作环境，数据接口提供座功能接埠，满足各种连接需求。42寸液晶电视支持多国语种影音节目，时刻享受娱乐体验。万豪及至舒适床品保证高质量睡眠。热带雨林型浴室宽敞舒畅，拥有盆浴及淋浴双重选择，为您消却工作及旅途劳顿，带来清爽的沐浴体验。无论您正计划一个小型社交聚会还是大型商业宴会，北京海航大厦万豪酒店都已经准备好尽量满足您的所有需求。高雅的格调，顶级的服务。我们就在北京的中央商务区核心地段。酒店专业的宴会统筹团队会随时提供贴心协助，以满足客户的需求。无论会议类型的选择亦会以时长的安排，我们相信，凭借富有创意的筹划团队以及触手可及的高端科技设备，一定能给您留下深刻印象。我们提供最佳场地的安排，满足各种小型会议和大型公司的要求。灵活多变的会议场所及活动空间面积超过1600平方米，包括6个多功能厅及一个可分隔成3处独立空间的840平方米无柱式宴会厅。专业的会议设备和高质的视听效果将带给您完美体验。需了解酒店更多信息，请登录www.marriott.com/bjses