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岗位职责
1、负责酒店酒吧、全日制西餐厅和红酒吧的营业收入和客人服务质量2、协助餐饮部总监提高及优化各餐厅的收益
3、分析市场趋势,并根据最新的市场和行业趋势提出建议
4、与餐饮部总监合作,负责品牌推广、餐厅收益和餐饮部员工管理
5、负责餐饮部相关外部合作事宜,如供应商等
6、领导餐饮团队提供最高标准的服务
岗位要求
1、对餐饮行业充满热情2、喜欢与人交流
3、熟练掌握英文书写和流利的英文口语
4、善于向管理者汇报工作
5、有豪华餐厅或5星级酒店工作的经验
6、有丰富的娱乐会所及酒吧管理经验者优先,熟悉西餐相关内容
7、以身作则
8、友好,乐于助人和值得信赖
9、注重细节,富有创意
10、能跳出固有思维模式及喜欢挑战
北京嘉里大酒店是香格里拉集团旗下酒店,尊崇关注“更多的生活空间”。酒店位于京城中央商务区的核心腹地,一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。热衷健身的您可在嘉里健身尽情挥洒汗水;美食爱好者可在酒店餐厅享用美食,例如传统的北京枣木烤鸭;炫酷酒吧引领都市酒吧和夜生活时尚潮流,白天是灵活多元的商务场所,夜晚则变身为欢聚放松的娱乐场所。Kerry Hotel is part of the Shangri-La Group with a belief to have “More Room for Life”. A contemporary hotel in Beijing's central business district with extensive facilities for the youthful and spirited travelers, the hotel is close to cultural and entertainment sites.Sports enthusiasts will appreciate the gym while the gourmet savant will delight in the hotel’s restaurants that also feature the wood-fired Peking duck. An iconic bar and lounge, Centro transforms from an ideal meeting...