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【岗位职责】
1、积极开创新菜，参与菜单设计，有创新意识；
2、协助主厨管理厨房日常运作，确保工作流程顺畅及厨房正常运转；
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生，确保所有采购食品的质量；
4、协助管理食材库存，减少浪费，控制成本，确保在预算内运营；
5、确保厨房卫生符合标准，定期检查，监督安全操作，防止事故发生；
6、上级领导安排的其他工作等。
【岗位要求】
1、五星级酒店同岗位工作经验2年以上；
2、精通多种烹饪技术，熟悉西餐亚餐的制作；
3、具备良好的沟通能力，能与团队和其他部门有效协作；
4、抗压能力强，具备责任心、团队精神和职业道德。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
中外合营(合资．合作)
北京嘉里大酒店是香格里拉集团旗下酒店，尊崇关注“更多的生活空间”。酒店位于京城中央商务区的核心腹地，一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。热衷健身的您可在嘉里健身尽情挥洒汗水；美食爱好者可在酒店餐厅享用美食，例如传统的北京枣木烤鸭；炫酷酒吧引领都市酒吧和夜生活时尚潮流，白天是灵活多元的商务场所，夜晚则变身为欢聚放松的娱乐场所。Kerry Hotel is part of the Shangri-La Group with a belief to have “More Room for Life”. A contemporary hotel in Beijing's central business district with extensive facilities for the youthful and spirited travelers, the hotel is close to cultural and entertainment sites.Sports enthusiasts will appreciate the gym while the gourmet savant will delight in the hotel’s restaurants that also feature the wood-fired Peking duck. An iconic bar and lounge, Centro transforms from an ideal meeting...
