西厨房热菜主管
5千-6千
停止招聘
发布于 09-15
西厨房热菜主管
5千-6千
北京-顺义区 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。

协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。

计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。

严格按照菜谱、标准和摆盘指南。

继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。

正确操作所有的设备、器具和机器。

及时的按要求准备菜单。

与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。

积极的学习和不断的创新菜肴。

时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。

协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市顺义区首都机场三经路2号
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职位联系人
孙先生
人力资源副经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
北京首都机场希尔顿酒店坐落于北京首都机场三号航站楼入口处,交通便利;除机场高速、新建的机场南、北线,连接东直门的轻轨线让乘客16分钟即可到达市中心。酒店322间客房为客人带来设施、服务和安全方面的至尊体验。酒店的4个餐厅为顾客带来从中国地方特色菜到世界各地美食的不同选择。酒店拥有总面积达3100平方米的会议、宴会场地,以及设施齐备的健身房和气氛奢华的水疗。工作贵于激情,这将成为您在希尔顿大家庭工作的感受!我们期待才华横溢、具有饱满工作热情的您加入我们充满激情的团队, 让我们一起共同实现梦想!我们为员工提供优越的生活工作环境和福利待遇:舒适的员工宿舍,免费的工作餐,全面的五险一金社会保险福利,入职即享有7天年假,员工入住全球希尔顿及用餐、酒店内健身优惠,优厚的推荐员工奖金,薪资年调,与此同时为您的快速职业发展提供一系列的在线课程及培训支持。在这里,您将在轻松愉悦的环境下学习放松,迈向人生起点或转折点精彩的一步!我们希望您:积极开朗,具有主动服务的热情,注重个人仪表和礼仪,或具备一定的英文交流能力,真诚的期待您的加入!                                 
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