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此岗位实际工作地点在北京首都机场T3航站楼内。
【岗位职责】
1、负责航站楼休息室厨房的日常运营，确保出餐品质与效率符合食品安全标准；
2、协助制定及更新菜单，合理控制食材成本，减少损耗；  
3、监督食品制备过程，严格执行食品安全与卫生规范，确保操作合规；  
4、管理厨房员工排班、任务分配及工作流程，提升团队协作效率；  
5、负责厨房设备维护与保养，及时报修异常问题，保障安全生产；  
6、与航站楼服务团队保持高效沟通，响应特殊餐饮需求及突发状况；  
7、执行上级指派的其他厨房管理相关任务。

【岗位要求】  
1、学历不限，工作经验不限，有酒店、餐饮或航空配餐经验者优先；  
2、熟悉中西餐基础烹饪技巧，具备一定菜品研发或改良能力；  
3、了解厨房卫生标准及食品安全法规，具备良好的操作习惯；  
4、具备基础的人员协调与现场管理能力，能适应倒班工作节奏；  
5、工作责任心强，抗压性好，具备服务意识与团队合作精神；  
6、年龄不限，持有效健康证及相关厨师资格证者优先。

北京首都机场希尔顿酒店坐落于北京首都机场三号航站楼入口处，交通便利；除机场高速、新建的机场南、北线，连接东直门的轻轨线让乘客16分钟即可到达市中心。酒店322间客房为客人带来设施、服务和安全方面的至尊体验。酒店的3个餐厅为顾客带来从中国地方特色菜到世界各地美食的不同选择。酒店拥有总面积达3100平方米的会议、宴会场地，以及设施齐备的健身房和气氛奢华的水疗。工作贵于激情，这将成为您在希尔顿大家庭工作的感受！我们期待才华横溢、具有饱满工作热情的您加入我们充满激情的团队, 让我们一起共同实现梦想！我们为员工提供优越的生活工作环境和福利待遇：舒适的员工宿舍，免费的工作餐，全面的五险一金社会保险福利，与此同时为您的快速职业发展提供一系列的在线课程及培训支持。在这里，您将在轻松愉悦的环境下学习放松，迈向人生起点或转折点精彩的一步！我们希望您：积极开朗，具有主动服务的热情，注重个人仪表和礼仪，或具备一定的英文交流能力，真诚的期待您的加入！