【岗位职责】
1、负责酒店餐厅厨房餐具、厨具的清洗和消毒工作,确保洁净度符合卫生标准;
2、按规范操作洗碗机设备,定期清洁维护设备,发现故障及时上报;
3、分类存放清洁后的餐具、厨具,补充至各使用区域,保障运营需求;
4、协助厨房完成食材容器的搬运、清理及垃圾分类处理,保持工作区域环境整洁;
5、配合领班完成库存盘点、物品领用及临时性清洁任务;
6、遵守酒店食品安全及卫生管理制度,严格执行清洗消毒流程。
【岗位要求】
1、初中以上学历,3年以上相关岗位工作经验,性格开朗,有团队意识。
2、年龄50岁-60岁,有退休证,身体健康,能适应长时间站立及体力劳动;
3、工作认真细致,有责任心,具备良好的卫生意识和食品安全意识;
4、服从工作安排,能接受轮班制(含早班、中班、晚班);
4、有酒店、餐饮行业洗碗工或管事部相关经验者优先考虑;
5、具备基本沟通能力,能与厨房及餐厅团队协作配合;
6、吃苦耐劳,品行端正,无不良嗜好及违法犯罪记录。
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北京丽亭华苑酒店是北京城市开发集团有限责任公司下属企业,由丽笙酒店管理集团(RHG)管理的一家四星级涉外国际酒店。拥有388间现代化客房,5个不同风格的主题餐厅、酒廊、酒吧、宴会等餐饮设施及健身房。 丽笙酒店管理集团是全球规模最大、最具发展活力的酒店集团之一,旗下拥有八大风格独特的品牌包括丽笙精选 (Radisson Collection) 、丽笙 (Radisson Blu)) 、丽筠 (Radisson) 、丽芮 (Radisson RED) 、丽亭 (Park Plaza) 、丽柏 (Park Inn by Radisson) 、丽怡 (Country Inns & Suites By Radisson) 及 prizeotel 。 目前,集团在全球80多个国家管理运营1400多家酒店,员工人数超过8万名。在亚太区,丽笙酒店管理集团正积极拓展酒店业务,目前已运营和正在筹建的酒店有159家,遍及10多个国家。 欢迎广大优秀应届毕业生加入,英语专业优先考虑。 加入我们,一起发展你的事业! 更多信息欢迎查阅浏览北京丽亭华苑酒店酒店官网http://www.parkplaza.com/beijing-hotel-cn-100083/chnbjch/home?hotelCode=chnbjch&key=webextra.home.