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岗位职责/职位描述
岗位职责 （中厨冷菜厨师）
1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
年龄要求：22-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
北京海淀区知春路25号 
酒店业--全服务中档酒店/4星级
100-499人
国有企业
北京丽亭华苑酒店是北京城市开发集团有限责任公司下属企业，由丽笙酒店管理集团（RHG）管理的一家四星级涉外国际酒店。拥有388间现代化客房，5个不同风格的主题餐厅、酒廊、酒吧、宴会等餐饮设施及健身房。 丽笙酒店管理集团是全球规模最大、最具发展活力的酒店集团之一，旗下拥有八大风格独特的品牌包括丽笙精选 (Radisson Collection) 、丽笙 (Radisson Blu)) 、丽筠 (Radisson) 、丽芮 (Radisson RED) 、丽亭 (Park Plaza) 、丽柏 (Park Inn by Radisson) 、丽怡 (Country Inns & Suites By Radisson) 及 prizeotel 。 目前，集团在全球80多个国家管理运营1400多家酒店，员工人数超过8万名。在亚太区，丽笙酒店管理集团正积极拓展酒店业务，目前已运营和正在筹建的酒店有159家，遍及10多个国家。 欢迎广大优秀应届毕业生加入，英语专业优先考虑。 加入我们，一起发展你的事业！ 更多信息欢迎查阅浏览北京丽亭华苑酒店酒店官网http://www.parkplaza.com/beijing-hotel-cn-100083/chnbjch/home?hotelCode=chnbjch&key=webextra.home.
