职位招聘

    职位:中西餐主管

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:福建省厦门市
  • 招聘人数:4人
  • 学  历:中专
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:22-30
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:3.1千-4.5千
  • 职位有效期:2020-08-11至2020-09-10

岗位职责/职位描述

1、营业时间向领班布置任务、督导各领班工作。

2、协调沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。

3、营业繁忙时,亲自为客人服务。

4、对特殊及重要客人给子关注,介绍菜单内容并推荐特色菜点,回答客人问题。

5、处理客人投诉。

6、开餐前,检查餐厅摆合、清洁卫生及餐厅用品供应、设备设施的完好情况。

7、负责餐厅用具的补充并填写提货单。

8、营业结束后,全面检查餐厅,并填写营业报告。

9、定期对各领班及领位员进行绩效评估,向餐厅经理提出奖惩建议并组织实施培训工作