中餐厅经理
5千-6千
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发布于 2020-10-09
中餐厅经理
5千-6千
北京 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

 岗位职责
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1.大专以上文化程度;具有同岗位工作经验
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市昌平区昌平路317号龙城温德姆酒店
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职位联系人
Amy
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
Wyndham Beijing North  Hotel & Resort Introduction:Wyndham Beijing North  Hotel & Resort was opened on September 2002. The hotel is the only 5 star conference center resort hotel in the north suburbs of Beijing, and it is a member of WORLD HOTELS-Deluxe Collection. The hotel is conveniently located to the Great Wall and Ming Tombs, also just 30 minutes drive from the Capital International Airport, and Hotel is closed to Hi-tech district of Zhongguancun, China’s Silicon Valley.Wyndham Beijing North  Hotel & Resort boasts 937 rooms and 1090 sq.meter Grand Ballroom and 32 function rooms. Total conference and banquet space available is 5654 sq.meter. There are 9 restaurants and bars - Palm Terrace Café, Bravo Italy Restaurant, Dragon Court Chinese Restaurant, Chili Peppers Sichuan Restaurant, Atrium & Tropicana Lounges, Urashima Japanese Restaurant etc.If you are Service initiative. You have Integrity and Passion. And you want an Opportunity to develop your career in Beijing. Welcome you to join our Team Diversity at the Wyndham Beijing North !酒店简介:北京龙城温德姆酒店开业于2002年9月,目前是北京北部地区唯一一家涉外五星级酒店,是“世界酒店组织”成员之一---豪华型。酒店靠近著名景点---长城和明十三陵,距离首都国际机场也仅30分钟车程,同时酒店毗邻中国的“硅谷”---中关村。北京龙城温德姆酒店共拥有937间客房,是您舒适的休息港湾;1090平方米的大型宴会厅和32个多功能厅,能够为您提供最完美全面的宴请环境和商务展示平台,会议和宴会总面积达5654平方米;9个风格迥异的中西餐厅和酒吧---棕榈庭院咖啡厅、博纳意大利餐厅、龙城阁中餐厅、蜀香阁四川餐厅、天一阁茶苑、金翠廊大堂吧及浦岛日本餐厅等,是您享受美食和休闲生活的理想去处。如果您有强烈的服务意识,诚实并且对工作富有激情,同时期待在北京获得良好的职业发展机会,那么欢迎您加入北京龙城温德姆酒店的队伍!邮件地址:hr@loongpalace.com面试时间:周一至周五下午09:00-16:00面试地点:酒店二楼人力资源部办公室面试需带资料:身份证原件、一张一寸彩色照片乘车路线:1.乘坐地铁13号线西二旗转昌平线到生命科学园站下,往南1000米速8酒店南面即是;2.乘坐地铁13号线到龙泽站下车,换乘103路公交车到第5站朱家庄站下车西面即是;3.乘坐345、670路公交车到朱辛庄站下车即可。
北京市昌平区昌平路317号龙城温德姆酒店
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