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1、岗位职责
1）负责点心部门的日常生产安排和调度，确保点心的制作和供应能够满足餐厅的需求。
2）协助上级做好本厨房及部门的菜单、菜牌制定工作和实施。
3）负责点心部门的成本控制，制定成本预算和控制措施。
4）要经常了解预定菜单的准备工作，及早准备货源并定时巡查和抽查本工种储备物品的情况，合理利用和使用原材料和物料。
5）指挥协调各岗位工作，随时检查并指出出品生产中出现的各种问题，保证本厨房安全生产。
6）负责监督出品的质量，保证所有出品符合国家卫生标准，发现问题及时纠正。
7）负责点心新产品的研发和推出。
8）与餐厅其他部门保持良好的沟通和协作，了解顾客的需求和反馈。
9）制定员工培训计划，提高员工的专业技能和服务意识。
2、招聘条件
1）大专及以上学历，烹饪、中式面点等相关专业优先，有厨师相关证书可适当放宽要求。
2）熟悉面点制作流程和餐厅运营管理，有5年及以上奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。
3）具有较强的学习能力、团队合作能力、组织协调能力和应急处理能力。
4）具有良好的身体素质和职业素养，较强的抗压能力，积极进取，责任心强。
5）具有较强的亲和力、文字表达能力，良好的组织能力、分析判断能力。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
私营．民营企业
Wyndham Beijing North Hotel & Resort Introduction:Wyndham Beijing North Hotel & Resort was opened on September 2002. The hotel is the only 5 star conference center resort hotel in the north suburbs of Beijing, and it is a member of WORLD HOTELS-Deluxe Collection. The hotel is conveniently located to the Great Wall and Ming Tombs, also just 30 minutes drive from the Capital International Airport, and Hotel is closed to Hi-tech district of Zhongguancun, China’s Silicon Valley.Wyndham Beijing North Hotel & Resort boasts 937 rooms and 1090 sq.meter Grand Ballroom and 32 function rooms. Total conference and banquet space available is 5654 sq.meter. There are 9 restaurants and bars - Palm Terrace Café, Bravo Italy Restaurant, Dragon Court Chinese Restaurant, Chili Peppers Sichuan Restaurant, Atrium & Tropicana Lounges, Urashima Japanese Restaurant etc.If you are Service initiative. You have Integrity and Passion. And you want an Opportunity to develop your career in Beijing. Welcome you to join our Team Diversity at the Wyndham Beijing North !酒店简介：北京龙城温德姆酒店开业于2002年9月，目前是北京北部地区唯一一家涉外五星级酒店，是“世界酒店组织”成员之一---豪华型。酒店靠近著名景点---长城和明十三陵，距离首都国际机场也仅30分钟车程，同时酒店毗邻中国的“硅谷”---中关村。北京龙城温德姆酒店共拥有937间客房,是您舒适的休息港湾；1090平方米的大型宴会厅和32个多功能厅,能够为您提供最完美全面的宴请环境和商务展示平台，会议和宴会总面积达5654平方米；9个风格迥异的中西餐厅和酒吧---棕榈庭院咖啡厅、博纳意大利餐厅、龙城阁中餐厅、蜀香阁四川餐厅、天一阁茶苑、金翠廊大堂吧及浦岛日本餐厅等,是您享受美食和休闲生活的理想去处。如果您有强烈的服务意识，诚实并且对工作富有激情，同时期待在北京获得良好的职业发展机会，那么欢迎您加入北京龙城温德姆酒店的队伍！邮件地址：hr@loongpalace.com面试时间：周一至周五下午09:00-16:00面试地点：酒店二楼人力资源部办公室面试需带资料：身份证原件、一张一寸彩色照片乘车路线：1.乘坐地铁13号线西二旗转昌平线到生命科学园站下，往南1000米速8酒店南面即是；2.乘坐地铁13号线到龙泽站下车，换乘103路公交车到第5站朱家庄站下车西面即是；3.乘坐345、670路公交车到朱辛庄站下车即可。
