【岗位职责】
1、与餐饮既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。
2、高效认知和掌握餐饮销售线索。
3、使用销售和建议性销售技巧销售酒店产品和服务
4、保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施。
5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。
6、熟悉餐饮知识和餐厅菜单。
7、保证所有报告和服务都按时完成。
8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。
9、完成上级交给的其他任务
【岗位要求】
1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。
2、3 年国际品牌同职位工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
3、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。
4、良好的人际交往和沟通和销售技巧。
5、独立工作和团队工作的能力。
广州鸣泉居酒店坐落于国家5A级风景名胜区白云山一隅,独享白云山清新空气和植被资源。由知名建筑设计师团队倾力打造,以“云山千重雾霭低,春风化雨汇成溪。庭前小涧鸣泉涌,轩外观海月流西”为灵感,缔造出13栋格调高雅的建筑,镶嵌在28万平方米的青山绿水之间,映照出鸣泉居名字的寓意:金钟长鸣、流水不断之优雅居所。便利的地理位置让您轻松到达广州的各主要商业中心和景点,酒店距广州珠江新城及广州白云国际机场仅30分钟车程,与酒店相邻的购物中心有万达广场和凯德广场,无论是商务出行还是休闲旅游,都拥有绝佳的地理优势。酒店的302间客房及套房和别墅公馆,以中西交融的现代中式岭南风格为底蕴,凝练出兼蓄包容与粤韵流芳的设计理念,所有客房均可瞭望白云山的群峰叠翠或大金钟湖的水木清华。各类休闲配套设施齐全:室外无边泳池、室内网球场、健身房、茶室、多功能会议室等,畅享自然之美的同时,满足各类商务活动的需求。3个不同风格的餐厅,为阁下提供与别不同的味觉感受。御苑中餐厅设有8个独立包房,菜品风范基于集各家大成、享誉中外的钓鱼台菜,并融合粤菜美食精粹,创造出别具一格的菜式风格,是融合着浓郁中国传统文化元素和现代创新思维的高端中式餐饮品鉴之地。品聚餐厅为亲朋聚会提供用餐场所,将当地风味和中国特色美食相融合,提供多样化的餐饮选择,开放式厨房让客人可以观察到现场烹饪的场景,为客人呈现绝佳的用餐体验。大堂吧广纳经典,韵致珠江,通透的落地玻璃设计让您在欢聚之时饱览白云山葱郁美景,闲情时刻,尽展欢颜。酒店设有14个会议室及宴会厅,包括一个群山环绕的户外草坪,风格迥异的会议活动场地可为您的本地及国际化会议活动提供丰富的场地选择。位于凯旋宫的3个华丽宴会厅融合了中西的表达方式,体现出庄重沉稳“东西方交融”的理念,可同时容纳600人就餐。我们的服务及厨师团队为您私人定制高端服务,欢迎与我们分享您的梦想时刻。不仅是一间奢华酒店,更是一个展现当代中国礼遇的文化舞台。广州鸣泉居酒店秉持自信谦逊的中国精神,以主人之姿款待世界宾客,在古今中外的融合与创新中,使中国精华的探寻者在愉悦惬意的氛围中感受当代中国的待客之道和文化精彩,感受名副其实的“南粤都市桃源”。