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岗位职责
1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;
2、确保有足量的面包供应;
3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;
4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;
5、接受上级的其他任务。
岗位要求
1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;
2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
西安金花大酒店是西安旅游集团旗下国有独资星级酒店,是陕西省第一家五星级涉外酒店,坐落于古城西安东门外长乐西路,地理位置优越,毗邻地铁一号、三号线,交通十分便捷。酒店风和轩中式餐厅主打正宗陕西菜肴及陕西地方风味小吃,以及丝绸之路沿线美食,内在气质精,色香味形美,刀功技艺强,具有丰富的地域饮食文化内涵。咖啡苑复合式餐厅西式海鲜自助餐及精美西式餐点、明档烹制能满足就餐宾客的个性化需要。大堂吧是宾客享受经典下午茶、鸡尾酒、纯香特醇意式浓咖啡等欢乐时光的不二之选。酒店拥有380余间豪华舒适客房,宽敞明亮,设施设备齐全,房型各具特色,体现了历史与现代的完美融合。恒温观景室内游泳馆、健身中心、商务中心、宴会厅等完备的配套设施,可为商务会议宾客提供尊贵专享的品质服务。近3000平米的会议场所可同时容纳千余人,专业团队管家式服务可满足庆典派对、社交活动、商务会议、学习培训等需求。 我们为您提供具备竞争优势的福利、培训和职业发展规划……请您面试时携带一寸彩照、身份证原件以及相关资历证明。欢迎加入我们的团队,与我们一起分享美好的未来!