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岗位职责
1.执行西餐厅主管的工作指令,并向其报告工作;
2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务;
3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向西餐厅主管汇报;
4.随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作;
5.做好交接班工作,并做好记录;
6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒;
7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施;
8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。
岗位要求
1.二年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验;
2.具有良好的组织能力及沟通协调能力;
3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养;
4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
北京中奥凯富国际酒店简介CRESTWOOD HOTELS INTERNATIONAL酒店管理公司成立于1939年,1990正式更名为CHOICE HOTELS INTERNATIONAL,本部设在美国,是一家全球性国际化的综合酒店管理集团,CHOICE HOTELS INTERNATIONAL旗下品牌有:COMFORT INN.COMFORT SUITES.QUALITY.SLEEP INN.CHARION等五个知名管理品牌。CHOICE HOTELS INTERNATIONAL国际酒店管理集团是一个久负盛名全球性美国酒店管理集团,蜚声海内外。凯富COMFORT SUITES是CHOICE旗下的酒店管理品牌之一,本酒店是在中国大陆管理的酒店其中第一家,本酒店经过不懈的努力和开创的服务理念及高超的服务水准将成为中国乃至亚洲最优秀的酒店之一,但我们必须切记:现在您已成为这个团队中的一员。要想达到及成为最优秀的酒店和行业先锋目标,只有依靠您的努力和热情才能够实现。 让我们期待着“宾客、员工的共同微笑”,期待着北京中奥凯富国际酒店灿烂的明天。 祝您在北京中奥凯富国际酒店工作愉快! 基本概况北京中奥凯富国际酒店是由北京华汇房地产集团有限责任公司投资兴建并由美国CHOICEHOTEL INTERNATIONAL国际酒店管理集团管理;北京中奥凯富国际酒店,是世界知名的美国CHOICE酒店集团旗下—COMFORT SUITES品牌。是北京第一家全套房式的酒店。房间75平米的超大设计在寸土寸金的亚奥商圈中,提供给客人商业活动区域和独立、悠闲的私密空间。它位于北京朝阳区亚运村,紧邻距北京2008年奥运会主场馆附近,由二座22层塔楼组成,房间共有280间。北京中奥凯富国际酒店按四星级涉外酒店标准设计修建的,酒店三层自助餐厅可同时接待200人用餐和100人会议;是集餐饮、住宿、娱乐、会议、旅游为一体的大型综合式国际酒店。欢迎热爱酒店行业的有识之士加盟北京中奥凯富国际酒店,共同发展学习交流!联系电话:59636699-2608(办) 乘车路线:乘653、644、643、985、430、630、758、803路公交车,慧忠北里站下车路西;乘108路、124路大屯总站路口北侧或乘833、913、751、752、851、425、328、运通110路,豹房站下车,中国石油加油站路口向北50米。或乘地铁15号线安立路站下车西北口出站,向北200米(路过全聚德).