1.协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。
2.确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则
3.确保运营标准的周期性回顾与更新。
4.始终确保部门的安全和卫生标准。
5.负责本部门的所有固定资产和流动资产。
6.做好每月预防性的维修检查
7.协助经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。
8.负责所有相关部门的管理包括酒水部经理雇佣和培训。
9.组织有效的每月部门例会,作好会议记录并将记录抄送餐饮部总监。
10.编定有效的部门排班表。
11.协助制定营销计划并把他推向市场。
厦门艾美酒店位于厦门湖里区仙岳山一侧,集度假休闲及商务于一身,其量身定制的服务及现代时尚的设计将为客人提供探索高雅别致的无限可能。 酒店共设342间设计雅致的客房、套房及别墅房,为品味非凡的客人提供了一切设施。在享受与世隔绝美景的同时,还可体验舒适和便利,酒店距离旅游胜地鼓浪屿及中心城区仅二十分钟车程。 酒店共有三家环境宜人的餐厅及时尚的大堂吧,设有2200多平米的会议空间和10间会议室,是举办业务会议或社交活动的不二选择。我们充满创新意识的专业团队非常乐意为客人提供终生难忘的体验和回忆,更加期待您的加入,让我们携手打造标志厦门酒店业的全新高度!