中餐厅副经理/Assistant Manager, Restaurants
7千-8千
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发布于 10-09
中餐厅副经理/Assistant Manager, Restaurants
7千-8千
厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。

2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。

3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。

4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。

5、和厨房保持及时有效沟通。

6、帮助团队成员指定培训计划。

7、协助餐厅经理进行培训。

8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。

9、严格执行员工仪容仪表规范。

10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。

11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。

12、保持并不断拓展与客人的良好关系。

13、和相关供应商订货以确保合理的库存。

14、制定每周工作排班。

15、能在经理不在时执行经理职责。

16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。

17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。

18、制定培训计划并实施。

19、丰富的食品饮料服务知识。

20、有灵巧的处理对客关系的技巧。



【岗位要求】

1、有中餐厅餐饮运营及管理经验。

2、良好的个人仪表。

3、性格开朗、自信。

4、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。


比比竞争力
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公司地址
厦门市湖里区冠军路7号
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
厦门艾美酒店位于厦门湖里区仙岳山一侧,集度假休闲及商务于一身,其量身定制的服务及现代时尚的设计将为客人提供探索高雅别致的无限可能。 酒店共设342间设计雅致的客房、套房及别墅房,为品味非凡的客人提供了一切设施。在享受与世隔绝美景的同时,还可体验舒适和便利,酒店距离旅游胜地鼓浪屿及中心城区仅二十分钟车程。 酒店共有三家环境宜人的餐厅及时尚的大堂吧,设有2200多平米的会议空间和10间会议室,是举办业务会议或社交活动的不二选择。我们充满创新意识的专业团队非常乐意为客人提供终生难忘的体验和回忆,更加期待您的加入,让我们携手打造标志厦门酒店业的全新高度!
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