收藏 
微信
举报
岗位职责：
1.负责原料的保管和储存。
2.全面的技术掌握者，能熟悉各种原料的产地，旺、淡季节，起货成本，熟悉每道菜的操作程序，根据相应规格和计量配菜。
3.半成品的制法和腌制法，掌握材料的使用负责配制宴会、酒席的食品半成品。
4.熟悉刀法，原材料合理解切，物尽其用。
岗位要求：
1.热爱烹饪，为人正直；
2.有事业心、责任心、工作有条理；
3.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作；
4.能够完善有必要的工作技巧，为员工提供工作中的培训，并帮助员工达到标准；
5.良好的身体状况和创造性、积极的工作态度、肯学习向上的精神。
国际联号工作经历：优先计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
外商独资．外企办事处
与万豪国际集团一起成长Growing with Marriott万豪国际集团是一家世界领先的全球性酒店管理公司，拥有更多的品牌、更多的酒店和更多的机会，将有益于员工的发展和成功。我们在全球110多个国家/地区设有5700家酒店，范围将涵盖您所在的社区。 深圳福朋喜来登酒店东临福田口岸,西接红树林自然保护区,南与香港落马洲一水之隔,酒店已于2004年12月底开业，拥有高档客房438间。店内风格各异的中餐厅、西餐厅、咖啡厅、酒吧及完备的康乐设施，并拥有大宴会厅及多功能厅，加之国际知名的万豪管理模式，更为宾客提供快捷温馨的服务及享受。系出名门的品牌，得天独厚的位置，成熟高端的管理，将打造出深圳福朋喜来登酒店的精良品质。Marriott International is the world's leading global hospitality company, with more brands, more hotels and more opportunities for associates to grow and succeed. With 5700 properties, you'll find us in your neighborhood and in more than 110 countries across the globe. Four Point by Sheraton Shenzhen was opened in December 2004. Located in the Futian Free Trade Zone, we have 438 guest rooms in the total, fully-equipped Fitness Center, SPA, several food and beverage outlets including International Restaurant, Chinese Restaurant, the Lounge; a Grand Ballroom and function rooms. It offers easy access to the economic and financial hub in Shenzhen.
