岗位职责:
1.负责厨房食品安全管理工作
2.对厨房从业人员进行食品安全知识培训
3.迎接市场监督管理局等相关部门对厨房的检查工作
4.日常表格文档制作
5.对厨房收货查验、索证索票、食品留样及各项记录进行监督检查
岗位要求:
1.厨房日常管理监督工作,监督管理员工的出勤状况及工作表现,检查员工仪表及个人卫生
2.具有培训能力,能对员工进行日常培训及有食品卫生管理相关培训
2.有食品卫生管理技能及相关证书者优先
3.有良好的沟通协调能力,工作严谨、细致
4.具有较强的执行能力,具有敬业精神和职业道德
5.熟练掌握office相关的办公软件
工作时间:周一至周五 8:00-5:00;周末双休
长春金安大饭店是一家国际化商务型饭店,位于长春市新华路499号,交通便捷,环境优雅。饭店地处长春市中心最繁华的商业区内,毗邻卓展百货和万达影城以及沃尔玛购物中心,可为旅客的出行带来高质量的享受。前往机场只需50分钟车程,前往火车站的车程则只需15分钟。 各类客房共计568间,61间套房及80间豪华阁客房。装修舒适、豪华而简约,是金安大饭店的特色。为满足商务客人的需求,酒店所有房间内配备了互联网接口,所有公共区域均可无线宽带上网。豪华房及套房还配有传真机。市内面积最大的商务中心,不仅是客人休息洽谈的理想场所,还可提供后备服务,使商务活动的准备工作更顺畅。