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进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。
遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
主要职责﹣(职务的主要工作)
准备厨房设备以便使用
为菜单上的项目安排准备原料
准备简单的食品
准备食品为客人服务
将食品切片并置于盘子上
协助检查和接收货物
储存货物
管理储存区
清洁和储存设备
清洁房屋
处理垃圾和布草
保持厨房卫生
清洁厨房和设备
保持高度的个人卫生
北京中成天坛假日酒店,由洲际酒店集团管理,位于天坛公园南侧。酒店交通便捷,设施完备,服务周到。是繁华都市静谧的居所,更是商务人士和休闲人士北京之旅的理想下榻地点。"myWellbeing是IHG对所有同事的承诺,我们支持同事的健康。生活方式,和工作场所。myWellbeing也体现了我们的文化和价值观,我们支持每一位同事,赋能他们成为最好的自己!"