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岗位职责:
1、了解当餐的估清及预定情况、宴请来宾有无其他特殊要求,督导员工做好针对个性化服务工作;
2、安排员工做好餐厅各项卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用;
3、协助及督导员工做好服务工作,负责客人的点餐工作;
4、在客人用餐期间,督导员工做好桌面的清洁维护工作;
5、查看上菜程序及所跟器皿是否符合要求,并跟催上菜速度;
6、做好日常的基本培训工作,每次做完培训后,协助经理做好培训考核及培训效果的跟进工作;
7、日常工作中, 做好员工关系的工作,协调及处理员工关系;
8、做好日常员工考勤工作,遇到问题及时同部门经理汇报;
9、完成领导交办的其他工作。
任职资格:
1、高中及以上学历;
2、3年以上酒店餐饮工作经验或经过餐饮服务培训;
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
工作地点:武昌、汉口 就近安排。
纽宾凯集团(武汉)有限公司简介公司网站:http://www.newbeaconhotels.com纽宾凯集团有限公司 创立于1993年,是一家综合性多元化企业集团,自成立以来一直以现代生活运营商为己任,从服务精品商旅生活到服务大众现代生活,倾力开发现代人居生活(地产开发)、文娱消费生活(商业运营)、精品商旅生活(酒店运营)、现代教育生活(教育服务)、现代健康生活(健康管理)五大生活产业与无界生活平台,专注现代生活运营,为提高城市生活品质做出卓越贡献。纽宾凯酒店集团(武汉)有限公司 纽宾凯酒店集团是纽宾凯品牌在酒店事业集群的先锋队伍,是以投资、经营、管理高端商务精品酒店为核心业务的专业连锁酒店公司。二十余年来,凭借扎实的专业管理经验和国际视野,优良的经营信誉和服务品质,通过连锁化运营的发展战略,以及高性价比服务的市场竞争策略,快速地提高了纽宾凯酒店品牌在行业的影响力和市场份额。 截止目前,公司在运营星级酒店已达100余家,公司旗下拥有:纽宾凯瓦尔登酒店、纽宾凯国际酒店、纽宾凯尚居酒店、纽宾凯艾唯汀酒店、纽宾凯酒店、纽宾凯NEW+公寓六个品牌。作为中国驰名商标,湖北省知名品牌,已形成具有自身特点和独特价值的纽宾凯酒店品牌。 公司以品牌和人才为核心,为广大员工提供专业全面的业务技能培训和职业生涯规划。现因经营发展需要,诚邀各届专业人士加盟,与公司携手共进、共同成长!纽宾凯希璞酒店地址:武汉市武昌区中山路438号电话:027-59220000-8777 纽宾凯N+国际酒店地址:武汉市汉口新华路231号电话:027-59503376纽宾凯金银湖国际酒店地址:武汉市东西湖区金银湖路18号电话:027-59107336纽宾凯新时代国际酒店地址:武汉市武昌区珞瑜路442号电话: 027-59709814纽宾凯光谷国际酒店地址:武汉市东湖高新技术开发区光谷六路18号电话:027-59251878纽宾凯鲁广国际酒店地址:武汉市东湖高新技术开发区民院路124号电话:027-59496588纽宾凯徐东国际酒店地址:武汉市武昌区友谊大道506号电话:027-66662286