【岗位职责】
1、负责管事部日常运营管理,确保部门工作高效有序进行。
2、制定并执行清洁、消毒及设备维护标准操作流程。
3、监督和管理餐具、厨具及其他相关设备的清洁与保养。
4、协调与其他部门的沟通合作,确保服务流程顺畅。
5、定期检查设备运行状况,及时处理故障并安排维修。
6、负责部门员工的排班、培训及绩效评估。
7、控制部门成本,合理使用清洁用品及设备耗材。
8、检查和管理各餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。【任职要求】
1、高中及同等以上学历,具备1年及以上同岗位工作经验。
2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准.
3、能够熟练操作和维护清洁设备。
4、具备良好的沟通能力和问题解决能力。
5、具有较强的组织、指挥、计划、控制及综合协调能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京伯豪瑞廷酒店,位于北京市东三环光华路,雄踞北京CBD核心商圈,紧邻中央电视台新楼,总建筑面积43000平方米,是由君康人寿全资持有的五星级豪华商务酒店。酒店周边商务氛围浓厚,地理位置优越,并附属高档公寓和购物中心。统套房等各类客房313间(套),全部配备液晶电视、宽带网络接口、中央空调等高档时尚家私和商务设施。酒店特设两个行政楼层,全面满足高端商务人士的需求。位于酒店五层的会议专区,拥有1000多平方米的多功能宴会厅和15个不同规模的会议室,并配备专业智能会议设备,将最大化满足客人的会议需求。酒店拥有超过5000平米的超大规模餐饮设施,中、西餐厅等总餐位约830个,由国家级名厨主理,荟萃中西各式菜品,为您打造一流的CBD饕餮盛宴。酒店六层5800平方米的康体娱乐会所,顶级KTV、SPA、游泳、健身、娱乐等设施一应俱全。