【岗位职责】
1. 依据餐饮部经理制定的检查表,执行每日开餐及收餐的营运流程。
2. 主动与宾客互动交流,收集用餐反馈并持续优化服务体验。
3. 负责全日餐厅内各项服务标准的培训、监督与执行,确保服务一致性。
4. 严格把控当班次收入及账单控制程序,保障财务数据的准确性。
5. 协调部门员工日常排班及工作安排,灵活处理团队协作事务(如班次调整等)。
6. 全面负责VIP宾客的接待工作,包括提前对接需求、现场统筹服务、处理临时变更,并严格把控接待各环节的服务质量。
7. 为员工及宾客营造安全、卫生、舒适的用餐及工作环境。【任职要求】
1. 专科及以上学历,具备三年及以上同岗位工作经验。
2. 熟悉酒店基础管理知识及餐饮服务流程,掌握茶饮及咖啡制作等实操技能。
3. 具备良好的宾客服务意识,形象端庄,气质良好。
4. 具有较强的组织、指挥、计划、控制及综合协调能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京伯豪瑞廷酒店,位于北京市东三环光华路,雄踞北京CBD核心商圈,紧邻中央电视台新楼,总建筑面积43000平方米,是由君康人寿全资持有的五星级豪华商务酒店。酒店周边商务氛围浓厚,地理位置优越,并附属高档公寓和购物中心。统套房等各类客房313间(套),全部配备液晶电视、宽带网络接口、中央空调等高档时尚家私和商务设施。酒店特设两个行政楼层,全面满足高端商务人士的需求。位于酒店五层的会议专区,拥有1000多平方米的多功能宴会厅和15个不同规模的会议室,并配备专业智能会议设备,将最大化满足客人的会议需求。酒店拥有超过5000平米的超大规模餐饮设施,中、西餐厅等总餐位约830个,由国家级名厨主理,荟萃中西各式菜品,为您打造一流的CBD饕餮盛宴。酒店六层5800平方米的康体娱乐会所,顶级KTV、SPA、游泳、健身、娱乐等设施一应俱全。