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岗位职责
1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3.注重质量,严格把好面点制作质量关。
4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6.负责本组员工的考勤工作。
7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
8.完成厨师长交派的其他工作。
岗位要求
1.XX学历以上,熟练的专业英语交流能力。
2.具有西饼房相关管理工作经验X年以上。
3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
宁波华侨温德姆至尊豪廷大酒店位于宁波中央枢纽,毗邻国家AAAAA级景区天一阁.月湖景区,于2006年9月28日隆重开业,占地面积20000多平方米。距宁波飞机场仅20分钟车程,距高速入口10分钟车程,火车站5分钟步程。450间典雅舒适的客房,尽览繁华市貌,各具特色的餐厅打造不同寻常的味觉盛宴;2200多平米半开式宴会厅和十多个多功能宴会厅奢华瑰丽,设施完善,满足多种会议宴会需求;酒店自品牌升级以来,凭借完善的设施和超五星的服务水准,致力为入住客人打造高品质的悦享之旅。