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上海红塔豪华精选酒店
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    职位:excutive chef

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:上海市浦东新区
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:中专
  • 工作经验:5年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:一般
  • 语言要求:英语(流利)
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期2018-09-19至2018-12-18

岗位职责/职位描述

 

JOB OVERVIEW 职位概述
Direct the operation of the kitchens, including food preparation and quality, physical maintenance, and inventory functions, to ensure hotel quality standards and revenue goals are met and food and supply costs are controlled.
主管厨房的运营工作,包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等,确保遵守酒店质量标准,达成营收目标,控制食物及其他消耗品的成本。

QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求
Completion of a degree or certificate in culinary arts and five years of experience as a chef, with at least one year in a supervisory capacity, or equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience. Must speak local language(s).
具有烹饪学历或证书,5年厨师经验,至少1年主管岗位经验,或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言。

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