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岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少XXX年的餐饮运营经验。
至少XXX年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
中国中化股份有限公司怡生园分公司(以下简称怡生园)隶属世界500强企业中国中化集团公司,于1997年7月14日正式对外营业。 怡生园坐落在北京市顺义区潮白河畔,毗邻奥林匹克水上公园、北京乡村高尔夫球场和北京国际高尔夫球场,占地近400亩,由一座主楼、四组客房楼、八栋别墅楼组成。共拥有各类客房292间/套,中餐厅3个及咖啡厅/酒吧,荟萃中外美食。康乐设施一应俱全,可满足您闲暇之余健身娱乐之需。 怡生园拥有一流完备的会议设施,拥有各类会议厅/室19间,包括大宴会厅、多功能厅、会谈厅、董事会议室等,可承接10人至1000人各类会议。拥有超过10年经验的专业会议服务团队助您会务运筹、马到成功。 怡生园拥有优美的自然与人文环境,23000平方米的湖面以及1400米的环行林荫步行道,小桥水榭、小品景致点缀其中。鸭戏春水,虫鸣秋风,人与自然融为一体,着实是您修身养性、放松身心的理想场所。 怡生园道路交通十分便利,距三元桥38公里,距首都机场25公里,距京承高速出口18公里,距顺义地铁俸伯站8公里。 怡生园于2006年进行了大范围的装修改造,产品与环境档次明显提升。作为2008年北京奥运会的签约饭店,怡生园成功接待了14个国家奥运水上运动队。2018年再次升级改造,以金茂酒店管理品牌的新形象,再树京郊标志酒店。 怡生园在突出会议功能、满足会议需求的同时,力争创造优美、休闲的自然环境和项目齐全的康乐设施,努力打造具有“绿色、健康、休闲”特色的会议型酒店之典范。