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岗位职责
1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。
3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。
5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。
6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
岗位要求
1.具备相应的从业经验2年。
2.身体健康,作风正派。
3.沟通协调能力强,服从安排。
4.持有专业的上岗证书。
北京新侨饭店位于繁华的崇文门商圈,是一家环境优雅、设施完备的酒店,共拥有客房693余间。 酒店坐拥优越的地理位置,正前方即是崇文门地铁站(2号线和5号线),可步行至故宫博物院、天安门广场、王府井步行街等著名景点,北京火车站也在15分钟内步行可至。除了王府井商业街,酒店附近还林立了新世界百货、国瑞购物中心、摩方购物中心等众多商城,是热爱购物者的天堂。 来自地下 1,400 米的温泉水源源不断地供给所有客房和水疗中心,是酒店的一大招牌。所有客房和公共区域均提供免费高速WIFI 上网。 酒店餐饮设施一应俱全,春晓西餐厅以舒适的就餐环境和高品质的菜肴迎接中外宾客。蓬莱阁中餐厅颇具中式韵味,让您足不出户即可享用北京烤鸭,并包括精品鲁菜和川菜,餐厅拥有多个风格致雅的单间,是商务宴请和家庭聚会的不二选择。此外,酒店共有一间多功能厅及七间分组会议室,均配备先进的视听设备。其中现代化多功能厅可容纳 250人,是举办会议、年会、婚宴等活动的理想场所。酒店设有旅游咨询台可提供机场接送及出游订票服务。