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任职要求:
1、具有高中或职业高中学历。
2、具备酒店经营管理和其他行业的知识。
3、具有初级英语会话能力,能与客人保持良好的沟通。
4、有两年以上餐厅工作的经验。
岗位职责:
1、在餐厅主管领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责所在班组的日常管理和接待工作。
2、根据餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入,汇报每日经营接待情况。
3、提出合理化建议,了解每日接待、预订和住宿率情况,并召开班前例会,布置工作。
4、组织带领员工完成每日接待工作,及时检查物品及设施的节能状况、清洁、卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。
5、检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估。
6、全面掌握餐厅客人用餐状况,及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。
7、合理安排员工的分工,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成。
8、每日填写工作日志,做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。
9、定期对餐厅员工进行绩效评估,组织、实施相关的培训活动,及时掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,做好本餐厅人才开发和培养工作。
企业简介: 米粮长江大酒店是武汉米粮集团按四星级酒店标准投资兴建,并与武汉长酒管理公司倾力打造的,集客房、餐饮、会议、娱乐为一体的高端商务酒店。酒店地处汉阳大道与三环线交汇处,通达武汉三镇,地铁4号线可直达酒店。周边毗邻汉阳黄金口工业园区、东风雷诺汽车总部、同济医院(中法新城院区)。新中式的装修风格,简约、沉静;现代化的管理模式,尽显人文关怀,是商务与休闲旅行的居停首选。 酒店于2019年7月盛大开业,现全面诚聘各部门中基层管理人员及服务员,欢迎热爱酒店工作的您加入我们米粮长酒大家庭,我们将为您提供具有竞争力的工资福利及良好的培训发展机会!让我们携手,共创酒店美好未来!我们的福利:◆绝佳的酒店工作环境及关爱的氛围◆完善且具有竞争力的薪酬福利体系◆健康、营养的工作餐◆舒适、便利、设备齐全的员工公寓◆年终奖金及节假日福利◆完善的社会保险制度,缴纳五险◆企业年金◆更多带薪年假◆丰富多彩的员工活动◆各种形式的工作技能培训◆高潜力人才培养发展计划◆实习生培养发展计划乘车路线:地铁:乘坐地铁4号线至孟家铺站,从A出口往黄金口方向步行8分钟即可。公交:市内可乘坐26、266路公交车到汉阳大道米粮村站下车(酒店在车站的斜对面)。