岗位职责:
1、制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心;
2、遵守卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度;
3、保持卫生标准和规则,保持厨房的卫生,清洁并整理工作区域,保持个人卫生;
4、和上级领导进行人力规划和管理需求,一起编制和管理部门预算;
5、及时完成上级领导临时交办的任务。
任职要求:
1、中专及以上学历,3年及以上西饼厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有餐饮或厨房运营经验,特别是糕点制作及培训;
2、具有糕点烘烤或餐饮技能职业证书。
北京北辰五洲皇冠国际酒店是一家涉外五星级酒店,2003年开业,隶属于北辰集团。酒店坐落于北京北部繁华的亚奥商圈,信步即可到达奥林匹克公园及著名的国家体育场“鸟巢”。 酒店拥有477间设施完善、空间宽敞的客房。配套齐全的健身房,室内温水游泳池,以及桑拿、蒸汽、按摩池等一应俱全备。千人无柱式大宴会厅,配合9间大小不等的多功能厅,可以承接从10人到1100人的各式聚会;酒店拥有7家餐厅,美食精华荟萃:从精致的中式佳肴到独特的巴西烧烤,从丰盛的环球美食自助到惬意的午后品茶应有尽有。便利舒适的环境、高品质的服务是商旅客人名副其实的会聚之所。酒店提供具有竞争力的薪资;全方位、人性化的福利待遇;公平快速的提升机制。我们欢迎有潜力的你,与我们共创辉煌! 欢迎您看到感兴趣的职位随时致电给我们010-64817147