• 带薪年假
• 包吃包住
• 年终奖金
• 岗位晋升
• 加班补贴
• 技能培训
• 节日礼物
• 生日礼物
• 六险二金

Job Level 岗位级别：Captain 领班
Report To 汇报给：F&B Supervisor 餐饮主管
Position Overview 岗位概述：
The scope of this position is to ensure the delivery of highest quality of customer service and welcoming; as well as working together with the restaurant and bar teams on organizing the flow in order to run a smooth operation
该岗位需要为客人提供高质量的引领，迎送服务，并能很好的协同餐厅酒吧开展组织安排工作。

The Role 岗位职责：
Maintain complete knowledge of restaurant capacity, layout, and operation hours.
完全了解餐厅的座位数 整体布局和营业时间
Knowledgable on all F&B sold. (cooking method, ingredients, duration etc.)
完全了解餐饮部的产品（烹饪方法，配料，烹饪时间等）
Complete knowledge of correct maintenance and use of equipment.
完全掌握设施设备的保养维护与使用
Comply with all departmental policies/service procedures.
遵守各个部门的规章制度和服务流程
Complete opening & closing side duties as assigned.
完全掌握指定开档收挡的工作内容
Organize assigned station and ensure readiness prior to guest arrival.
客人就餐之前工作台应准备就绪
Review daily specials, sold out items throughout the shift.
了解全天的的每日特选和售罄的产品
Anticipate guests' needs, respond promptly and acknowledge all guests.
提前预知顾客的需求，及时回应客人
Be familiar with all services, local attractions to respond to guest inquiries.
应熟悉各种服务，能为客人提供当地特色的讯息
Complete all closing reports as assigned and leave duty after reporting to supervisor.
完成当天所有工作，下班应告知主管

Talent Profile 能力&技能需求
Minimum one year in a similar position in a high end renowned restaurant or a luxury hotel or Michelin stars restaurant
至少一年高端餐饮，五星级酒店相同职位经验
Clear understanding of service sequence.
完全了解服务流程
Strong English communication skills both verbally and written
较强的英语听说写沟通能力
Complaint handling
处理投诉
Leading by example
树立榜样

  北京北辰五洲皇冠国际酒店是一家涉外五星级酒店，2003年开业，隶属于北辰集团。酒店坐落于北京北部繁华的亚奥商圈，信步即可到达奥林匹克公园及著名的国家体育场“鸟巢”。  酒店拥有477间设施完善、空间宽敞的客房。配套齐全的健身房，室内温水游泳池，以及桑拿、蒸汽、按摩池等一应俱全备。千人无柱式大宴会厅，配合9间大小不等的多功能厅，可以承接从10人到1100人的各式聚会；酒店拥有7家餐厅，美食精华荟萃：从精致的中式佳肴到独特的巴西烧烤，从丰盛的环球美食自助到惬意的午后品茶应有尽有。便利舒适的环境、高品质的服务是商旅客人名副其实的会聚之所。酒店提供具有竞争力的薪资；全方位、人性化的福利待遇；公平快速的提升机制。我们欢迎有潜力的你，与我们共创辉煌！       欢迎您看到感兴趣的职位随时致电给我们010-64817147