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工作内容： 1、负责门店的日常管理工作； 2、对门店营收负责，完成营业指标； 3、控制门店的毛利率，确保利率控制在规定范围内； 4、对门店的成本管控负责； 5、提升服务、保障安全、客服满意、员工满意。 任职资格： 1.年龄：30-45岁； 2.有过（中餐、西餐、自助餐等）类型餐饮店长、前厅经理等岗工作经验并有五年以上管理工作经验； 3.熟悉餐饮类相关国家规定，食安意识强，且有相关的突发事件处理能力； 4.熟悉各项餐饮管理工作流程； 5.客户现场服务，具有有良好的服务意识和应变能力； 6.具有较好的表达沟通能力，能较好的处理客诉问题； 7.具备一定的领导力和管理能力，能合理高效的调配人员配置，应对突出状况的能力强。 新店即将开业，如有团队可带团队加入，面积2000一3000平方

杭州伊家鲜餐饮有限公司汇集“伊家鲜”、“伊先生”、“湖上春”三大（主流）餐饮品牌，满足不同客户的需求，是以酒店餐饮销售为主营模式的连锁餐饮企业。企业成立于1997年，是历史悠久的烹饪王国的厨神伊尹的后人伊建敏先生在新时代实现美食新理想的新鲜样本。凭借对华夏饮食文化的传承、研究和孜孜不倦的创新追求，公司现已经形成较为完善的餐饮经营管理体系和独特的运作模式。伊家鲜旗下各品牌致力于“以人为本，原汁原味，不乱添加，遵循自然”的经营理念。公司创办的工作室，在杭州市首席技师（伊建敏）的带领下，被杭州市政府认定为“杭州中式烹调技能（伊建敏）大师工作室。