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职位:餐饮运营经理(已停止招聘)
  • 职位性质:全职
  • 工作地区:上海市长宁区
  • 招聘人数:2人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:3年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:可提供住
  • 年龄要求:25-40
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:1万-1.5万
  • 职位有效期::2019-12-11至2020-03-10

职位描述:

工作职责:

1、全面负责集团下属酒店餐饮管理工作,分析研究餐饮市场状况和变化趋势,制订并调整经营管理策略,审批确定餐饮内部管理制度,保证餐饮经营活动的协调发展及经营目标、管理目标的完成;
2、做好一开始的餐饮门店的搭建,含门店的整体风格到产品的合理性等,确保正式运营后能快速步入正轨,及提出专业建议;
3、负责下属员工管理工作,做好团队建设;给予下属员工关于餐饮方面的专业培训;
4、根据酒店客源状况和市场变化,制订集团下属酒店餐饮推广计划;检查、督导部门日常经营和管理工作,定期深入了解集团下属酒店餐饮工作、并检查工作情况;
5、负责餐饮产品相关研发和研究工作;
6、负责成本优化、资源统筹管理;
7、做好开业支持,特殊大型餐饮活动支持。


任职资格:

1、 大专及以上学历,餐饮管理、食品营销、酒店管理等相关专业优先;
2、 3年以上大型餐饮连锁行业工作经历,其中至少有1年以上团队管理经验;
3、 良好的领导能力、沟通能力和服务意识;
4、具备大型连锁餐饮集团工作经验者优先考虑;
5、勤奋、有执行力,思路清晰,善于沟通,愿意帮助员工成长。
员工福利:
电话补贴、保险、公积金、提供住宿、周年礼物、节日礼物、周年体检、酒店住宿折扣、带薪年假、部门活动

联系人 :人力资源部

电  话 :021-36174886-6733

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