厨师 Commis
4千-5千
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发布于 10-09
厨师 Commis
4千-5千
杭州 | 1年以上 | 中技
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职位福利
职位描述
  • 根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。Cuts various meats and vegetables as per established specification.
  • 根据菜单和客人的数量来烹制食品。Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served.
  • 从仓库领取原料并保存好记录。Collects supplies from stores and keeps records and accounts.
  • 组织干货及蔬菜的储存。Organises the storage of dry goods and vegetables.
  • 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept.
  • 严格执行食品分摊政策以控制成本。Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs.
  • 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.
  • 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.
  • 始终保持厨房所有设备的干净整洁。Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times.
  • 及时报告任何食品加工设备的故障。Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.
其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浦东新区迎宾大道6001号浦东国际机场2号航站楼2楼 人力资源部
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--其他
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
SSP (SelectService Partner) 总部设在英国,是一家拥有六十多年历史的全球旅行餐饮服务商,是一个世界性的餐饮零售市场经营及管理的领导者。我们的业务经营主要在世界各地的机场、火车站、高速公路服务区、火车上、会议及展览馆、航空公司贵宾休息室等等。业务遍布世界各地30多个国家、140个机场、300个火车站,超过2000家餐饮零售门店,受雇员工超过30,000名。

SSP China (精选餐饮管理有限公司)是SSP (Select Service Partner)旗下的外商投资企业,2003年至今已在中国各地区先后成立了海口、上海、西安、杭州等四家分公司。在各地区的机场投资并经营管理了几十家西餐厅、酒吧、咖啡厅及零售店,良好的经营业绩使得中国日益成为未来发展的重要市场。

今年我们将继续拓展,目前位于北京首都国际机场的SSP北京分公司正在积极筹建中,我们期待并重视每一个人才的加入,真诚欢迎加入SSP大家庭!

公司网址:www.foodtravelexperts.com 

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