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【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、大专、本科院校旅游或酒店专业就读,热爱酒店餐饮行业
2、工作主动、热情、认真,责任心较强。
3、身体健康,仪表端庄。
集团简介 浙江舜泉酒店投资管理有限公司创立于1986年,总部位于浙江省绍兴市上虞区,是一家集酒店运营管理、酒店配套服务平台搭建、酒店供应商整合集结为一体的综合性酒店集团公司。公司以科学化、制度化、规范化的现代化管理模式为依托,以公平公正、承责让功的管理原则为中心,不断提升服务质量,强化管理,大力加强企业文化建设,建立了一支先进、向上的精英队伍。公司积极发挥品牌优势,强化精品意识,以满意顾客为中心,提高核心竞争力,加强营销管理,注重营销创新,实现了企业效益和社会效益的双重突破。已在绍兴及周边地区形成广泛的影响力和美誉度,成为浙江知名酒店管理公司。 经过近四十年的潜心经营,目前已建立了四个连锁酒店品牌、一个供应链公司、一个洗涤公司、一个中央厨房、一个家宴公司及一个全方面酒店运营管理公司,总经营面积逾35000平方米。已有能力和实力进行连锁品牌酒店的拓店、日常运维管理、全方面配套服务供给。同时,公司正在建设总部大楼一座,计划打造成同时涵盖酒店配套服务公司和供应商集结平台的综合性酒店服务大楼。