【岗位职责】
1、负责店内各部门的管理和搭建,包括前厅部、服务部、厨房部、综合部;
2、负责管理层的培训、指导、监督工作;
3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算;
4负责落实酒店宣传和促销资料;
5、主抓酒店的销售工作;
6、负责规范店内各项流程,确保门店运作顺畅;
7、负责门店服务品质和菜品品质的提升;
8、负责与集团公司各职能部门进行协调,确保门店的各项工作协调有序;
9、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工;
10、酒店周边关系协调;
11、完成总经理及集团公司安排的其他工作。
【岗位要求】
1、大专以上学历优先,酒店从业经验15年以上、门店管理经验8年以上;
2、有综合性社会餐饮门店管理经验;
3、诚信,敬业,注重工作结果;
4、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力;
5、是实干家,既有工作思路,又有动手能力,有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
集团简介 浙江舜泉酒店投资管理有限公司创立于1986年,总部位于浙江省绍兴市上虞区,是一家集酒店运营管理、酒店配套服务平台搭建、酒店供应商整合集结为一体的综合性酒店集团公司。公司以科学化、制度化、规范化的现代化管理模式为依托,以公平公正、承责让功的管理原则为中心,不断提升服务质量,强化管理,大力加强企业文化建设,建立了一支先进、向上的精英队伍。公司积极发挥品牌优势,强化精品意识,以满意顾客为中心,提高核心竞争力,加强营销管理,注重营销创新,实现了企业效益和社会效益的双重突破。已在绍兴及周边地区形成广泛的影响力和美誉度,成为浙江知名酒店管理公司。 经过近四十年的潜心经营,目前已建立了四个连锁酒店品牌、一个供应链公司、一个洗涤公司、一个中央厨房、一个家宴公司及一个全方面酒店运营管理公司,总经营面积逾35000平方米。已有能力和实力进行连锁品牌酒店的拓店、日常运维管理、全方面配套服务供给。同时,公司正在建设总部大楼一座,计划打造成同时涵盖酒店配套服务公司和供应商集结平台的综合性酒店服务大楼。