• 五险
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 午餐补贴
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】
1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，制定并执行年度经营计划及营销策略，确保达成营收与利润目标。  
2、主导菜品研发与菜单设计，结合本地饮食文化与市场趋势，持续优化产品结构，提升顾客满意度。  
3、建立并完善餐饮服务标准与操作流程，监督各餐厅及宴会服务质量，确保高标准接待与出品。  
4、负责成本管控，包括食材采购、库存管理、人力成本及能耗控制，实现降本增效。  
5、组建、培训并激励餐饮团队，定期组织技能考核与绩效评估，打造高效协作的专业队伍。  
6、协调前厅、后厨及各相关部门，保障大型宴会、会议及VIP接待的顺利实施。  
7、收集分析市场反馈及竞品信息，灵活调整经营策略，提升餐厅市场竞争力与品牌影响力。  

【岗位要求】  
1、具备全面的餐饮管理知识体系，熟悉酒店餐饮全流程（含中餐、西餐、宴会、酒吧等）。  
2、拥有优秀的领导力、沟通协调能力及危机处理能力，能有效管理20人以上团队。  
3、对绍兴及周边餐饮市场有深刻理解，了解本地消费者口味偏好及饮食文化。  
4、精通成本核算、预算编制及数据分析，能通过数据驱动经营决策。  
5、具备菜品品鉴与创新引导能力，能联合厨师团队推出有竞争力的新菜品。  
6、服务意识强，能以身作则，带领团队持续提升顾客体验和品牌口碑。  
7、学历、经验及年龄不限，但须有3年以上同岗位或相关管理实践，并提供过往成功案例。

                                                                    集团简介       浙江舜泉酒店投资管理有限公司创立于1986年，总部位于浙江省绍兴市上虞区，是一家集酒店运营管理、酒店配套服务平台搭建、酒店供应商整合集结为一体的综合性酒店集团公司。公司以科学化、制度化、规范化的现代化管理模式为依托，以公平公正、承责让功的管理原则为中心，不断提升服务质量，强化管理，大力加强企业文化建设，建立了一支先进、向上的精英队伍。公司积极发挥品牌优势，强化精品意识，以满意顾客为中心，提高核心竞争力，加强营销管理，注重营销创新，实现了企业效益和社会效益的双重突破。已在绍兴及周边地区形成广泛的影响力和美誉度，成为浙江知名酒店管理公司。        经过近四十年的潜心经营，目前已建立了四个连锁酒店品牌、一个供应链公司、一个洗涤公司、一个中央厨房、一个家宴公司及一个全方面酒店运营管理公司，总经营面积逾35000平方米。已有能力和实力进行连锁品牌酒店的拓店、日常运维管理、全方面配套服务供给。同时，公司正在建设总部大楼一座，计划打造成同时涵盖酒店配套服务公司和供应商集结平台的综合性酒店服务大楼。