【岗位职责】
1、负责中餐炉灶菜品烹制、根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。
2、协助厨师长进行菜品改良,新菜品的研发。
3、及时厨师长汇报本部的食品储存量,协助厨师长制订食品采购计划。
4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
5、协助做好食品留样、检测工作,确保食品安全。
6、领导安排的其他工作。
【岗位要求】
1、有2年厨房炉灶工作经验。
2、身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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