【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工
3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象
4、控制餐厅成本,监督食材采购及库存管理
5、执行卫生安全标准,确保符合行业规范
6、协助制定并实施服务流程优化方案
【岗位要求】
1、2年以上中餐厅管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程
2、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力
3、能适应早晚班工作制,抗压能力强
4、了解食品安全法规及餐饮行业标准
5、具备基础成本控制意识与数据分析能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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南京农业大学学术交流中心(翰苑大厦)位于六朝古都南京东郊风景区,背枕紫金山,面眺月牙湖。中山陵风景瑰丽,护城河碧波荡舟,风光旖旎,环境宜人。翰苑大厦是南京农业大学以国际科学技术交流中心为依托、按照四星级标准建设的酒店,面向社会接待国内外宾客和会议团体。 翰苑大厦建筑面积24000平方米,层高十四层,地处南京城东后标营路与童卫路交汇处,交通便利,距禄口机场40分钟车程,距火车站20分钟车程,距沪宁高速入口2分钟车程。 翰苑大厦拥有舒适典雅的各类标准客房、商务套间和豪华套间共170余间(套),人性化的服务,让您享受贵宾般的礼遇和尊荣;风格各异的中餐厅、西餐厅、大型宴会厅、豪华包间和豪华商务吧,可同时提供700人就餐,闻名中外的“丁山美食”带您走进淮扬美食的故乡;配备现代化设施的报告厅、大小会议室、贵宾接待室、多功能厅十六个,满足各类大中小型会议的需求;票务、旅游、外币兑换、美容美发、商场、棋牌室、足浴、健身房、KTV包间等服务和休闲设施一应俱全,是商务、会议、来宁观光旅游者等中外宾客下榻的理想选择。