餐饮副总经理
1万-1.5万
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发布于 2022-04-26
餐饮副总经理
1万-1.5万
泉州 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位描述
1、协助总经理做好经营管理工作,完成公司所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作;

2、协助总经理制定公司经营方针、管理目标,领导分管部门监督执行公司各项规章制度、服务操作规范、工作流程;

3、协助总经理建立健全酒店服务组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的工作系统;

4、协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估;

5、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。
6、负责与政府部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系;

7、协助总经理定监督部门工作完成情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。

任职要求

1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验; 

2、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等;

3、具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动;

4、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力;

5、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力;

6、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力,较好的语言会话沟通能力。


其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:良好
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
惠安县建设南路195号(惠安县一中对面)
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职位联系人
吴阳海
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
      东南大酒店率属于福建省渔心餐饮发展有限公司旗下现有惠安县汇利酒店(三星)、惠安县东南大酒店(四星)、筷香闽南菜(惠兴店)、筷香闽南菜(禹洲店)、渔心海鲜酒楼(臻宴店)、渔心海鲜酒楼(田安店)、渔心禧宴餐饮(大鹏店)。惠安县汇利商务酒店  惠安县汇利商务酒店是一家按三星级饭店标准建造和管理的旅游饭店。建筑面积一万平方米。酒店位于惠安县主干道324国道旁,毗邻惠安县中心花园广场、风景怡人的科山森林公园。交通便利,距惠安动车站仅10分钟车程,距晋江国际机场30分钟车程。   酒店主体高11层,装修朴实典雅。布局合理,装修精致,风格独特。是一家经营配套齐全,集商务、旅游、休闲为一体的三星级酒店,设有客房、中餐厅、KTV、茶艺馆、多功能会议厅等服务设施。于2008年11月20日正式对外营业。地址:惠安县汽车东站旁   联系电话:陈女士15159777231    惠安县东南大酒店  惠安县东南大酒店位于全国百强经济强县的惠安县中心城区繁华地段(惠安县第一中学对面)。酒店地面主体建筑十层,建筑面积16000余平方米,拥有客房84间(套),配有标准客房、行政客房、无烟楼层等多种房型。中餐包厢18间,大小宴会厅3个,可同时容纳1300人用餐。另设有茶室、商务中心、多功能厅、会议室、行政酒廊及康乐设施,酒店功能齐全。是集“食、宿、娱、购”为一体的综合性服务功能的综合型四星级酒店。于2003年1月23日正式对外营业。地址:惠安县建设南路195号(惠安县一中对面) 联系电话:柳女士15159777618    惠安县臻宴海鲜酒楼  惠安县臻宴海鲜酒楼位于惠安县螺阳镇西苑路嘉惠小区,紧邻幽雅的溪滨公园。建筑面积2300平方米,设中式包厢19间,零点餐厅及宴会厅各一个。主营中式海鲜及闽、粤菜,于2016年2月1日正式对外营业。自开业以来,广受外界好评。地址:惠安县嘉惠小区(凤凰城对面)联系电话:郑女士15159770501 泉州市筷香餐饮发展有限公司  筷香餐饮系渔心机构旗下继汇利商务酒店、东南大酒店、臻宴海鲜酒楼又一力作,致力打造具有闽南风情格调的时尚餐饮,集闽南菜为主、川湘菜为辅,综合各类特色菜肴为一体的快捷式连锁餐厅。首家店筷香惠兴店于2018年02月10日开业,禹州店于2018年7月7日开业。惠兴店地址:惠安县惠兴街新景华庭(惠兴街与建设北街交叉路口)联系电话:许先生15159777266禹洲店地址:惠安县禹洲商业广场B区世纪美食城2楼             联系电话:李先生15159777822 泉州渔心海鲜酒楼  渔心海鲜酒楼系渔心餐饮发展有限公司进驻泉州的首家融合闽南传统元素与现代风格的海鲜酒楼,建筑面积3300平方米,设中式包厢23间,半开放式包厢11间。主营海鲜及闽菜,于2020年1月1日对外营业。地址:泉州市丰泽区御淮华庭5号楼    联系电话:李先生15159777987 渔心禧宴餐饮(大鹏店)  渔心禧宴餐饮(大鹏店)位于惠安县螺城镇建设路与惠兴街交汇处,建筑面积7000平方米,共有中餐包厢14间,大小宴会厅3个,可同时容纳1200人用餐。主营海鲜及闽菜。地址:惠安县螺城镇惠兴街209号联系电话:何女士15159777381   相关福利:1、每月公休4天,每年可享受11天法定有薪假期。入职满1年以上享受有薪年假。2、免费提供食宿,员工宿舍配备电视、无线WIFI、空调、洗衣机、24小时热水。3、入职满半年享受店龄补贴。4、每月组织生日员工集体活动(聚会、户外活动、聚餐等)或发放生日礼品。5、每季度公司划拨活动经费,组织丰富多彩的员工活动。6、每季度、年度优秀员工及优秀管理人员当选者享有现金奖励及外出培训、旅游。7、享受年底十三薪、年终绩效奖。
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