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1、负责酒店人力资源开发、人事管理和培训工作。
2、根据酒店的经营目标，组织、制定、修改和完善劳动定员定编的方案，合理编制和控制人员的编制。
3、协调人力资源部各专业的正常运作。协调本部门与酒店各部门的密切合作，在酒店内建立团队精神，发挥人力资源的巨大效益。
4、审核人力资源部各分部的年度和月度工作计划。组织、执行、修订和完善劳动工资政策和人事政策。
5、审核人力资源部各分部的财政预算和支出，并控制各种成本消耗。
6、协助总经理制定并落实有关人事培训方面的方针政策及规章制度。
7、负责审批《劳动合同》、《员工手册》及酒店的人事规章制度。
8、负责招聘、考评、调动、处罚、解聘高级管理人员和外籍员工。
9、负责计划、组织、落实、安排各种大型庆典活动和组织、执行、修订、完善酒店的员工福利政策，执行各级保护政策，努力改善员工的工作环境和条件。
10、负责同其他酒店和人才交流中心建立并保持友好的工作关系，及时了解和掌握国家的劳工政策和人才市场的发展信息。
11、完成上级指派的其他任务。
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酒店业--国内高端酒店/5星级
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中国旅游集团酒店控股有限公司（简称“中旅酒店”）是中国旅游集团的全资子公司，伴随着改革开放初期中国第一家中外合作酒店——丽都饭店成长起来，曾经开创了中国酒店业多个先河，并融合了在港酒店项目管理的丰富经验，逐步建立起一套市场化、专业化的酒店运营管理体系和人才团队，持续推动从资本驱动到核心能力驱动，在守正创新中赓续中华文脉，努力打造向广大客户提供高品质服务和产品的民族酒店品牌，旗下拥有“维景国际”“维景”“睿景”“旅居”“丽都公寓”“舍野”等品牌，覆盖超高端、高端、中高端、中端、公寓、民宿等各类产品线。 中旅酒店旗下独资、合资、委托管理、特许经营、租赁经营以及第三方管理的酒店400+家，客房84,000+间。中国覆盖北京、上海、广州、深圳、重庆、海口、三亚、南京、杭州、成都、大理、丽江等内地140多个城市和香港、澳门，英国包括伦敦、里兹、伯明翰、林肯、朴茨茅斯、布莱顿等30多个城市，以及泰国、法国、葡萄牙、土耳其、巴西、摩洛哥、老挝、澳大利亚等多个国家。
