Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理
6千-8千
停止招聘
发布于 2021-12-27
Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理
6千-8千
宁波 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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FINANCIAL RETURNS财务回报

·         Preparation and management of the Department’s budget

编制和管理部门预算。

·         Supervise cash handling and banking procedures

监督现金的处理和存放程序。

·         Prepare daily banking and cash flow reports

编制每日存款和流动资金报告。

·         Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit.

发展部门的标准和程序促进酒水的销售,提高利润


PEOPLE员工团队

·         Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts

鼓励和激发员工提供合适的服务

·         Share recommendations and guest comments to Chef and Director of Food and Beverage to reflect current customer profile

与厨师和餐饮总监共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况

·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 

与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关信息

RIENCE宾客体验

·         Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile, and provide efficient suggestion in order to improve satisfaction of guest.

 与厨师和餐饮经理分享并推荐客人的意见,反映最新的客户信息,提供有效的建议提高客人的满意度

·         Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers

至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别

·         Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences

分析数据统计,跟据客人的喜好改变运作方式

·         Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport

在客人点餐中与客人交谈,了解他们的喜好建立良好的关系

·         Handle guests complaints professionally

专业地处理客人的抱怨

 

RESPONSIBLE BUSINESS企业责任

·         Anticipate market changes and review operations when necessary   

必要时预见市场变动和回顾操作

·         Manage customer database and utilize effectively

      处理顾客数据库和有效地运用

·         Control stock and monitor security procedures

控制存货和监督保安成序

·         Compliance with legal provisions of local liquor codes

   遵循当地酒水供应的法规

·         Control breakage under 0.3%

控制破损率在0.3%的范围内

 

 

Perform other duties as assigned

完成其他分配的工作任务

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
宁波市高新区新晖路777号 宁波洲际酒店
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
宁波洲际酒店是由洲际酒店集团管理的,位于宁波的国家高新区新晖路777号,坐落在甬新河畔,毗邻宁波会展中心。酒店拥有 292 间优雅的客房,5个餐厅和 2 酒吧,2个多功能宴会厅以及10间多功能会议室,更能满足各种不同的会议需求,将会为超过数以万记的客人创造美妙的入住时光。更重要的是我们会为您提供“尽炫自我”的空间,如果这一切听上去正合您意,或者您还想了解更多信息,请访问www.ihgjobs.cn招聘日 周一至周五 9:00-:11:30 13:30-17:30地址:宁波高新区新晖路777号 宁波洲际酒店 人力资源部 乘车路线:518路终点高新区站,519路江南一品站,753路/27路高新区行政服务中心站温馨提示:面试时请携带一寸彩照1张,个人简历一份,身份证及相关学历/技能证书原件及复印件
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