• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 技能培训
• 节日礼物
• 五险一金
• 高温补贴
• 工龄工资
• 劳保福利

【岗位职责】
1、负责蒙餐档口的全面管理工作，及时安排好当天的工作任务。
2. 了解客情，熟悉菜单，负责烤、卤、扒等菜肴的烹制工作。
3. 熟悉原料的性能，做好原料的计划，合理使用原料、控制好成本。
4. 做好餐前的准备工作，及时和前厅其他岗位沟通，做好估清和特别推荐。
5. 做好原料的保管和冰箱的清理工作，定期推出新品种。
6. 及时按规格烹制所属菜肴，保证出品符合酒店规定质量要求。

【岗位要求】
1、中等学历，同岗位蒙餐工作经验3年及以上经验。
2、精通烤全羊、烤羊排、烤羊腿、手把肉等特色蒙餐及配料调制。
3、身体健康，吃苦耐劳较好的语言表达能力及沟通协调能力，。

      北京内蒙古宾馆隶属于内蒙古金融投资集团，是一家具有民族特色的高档综合性宾馆，始建于1984年，2013年10月重装盛大开业。宾馆位于全国著名的商业街——北京王府井步行街北延长线美术馆后街地区，周边各类商业休闲店铺林立；著名的故宫博物院、天安门广场、南锣鼓巷、中国美术馆等旅游景点及博物馆近在咫尺，各级政府机构环绕四周。      宾馆拥有各类精品客房120余间，房间内均配有免费急速宽带上网端口、超大高清卫星电视、小酒吧、保险箱以及舒适的沙发椅和写字台，卫生间内设有独立淋浴间。高档时尚的设施、兼具蒙族特色、元朝宫廷文化及现代元素的装饰，使宾馆感受到浓郁豪爽、热情满腔、纯朴实干的内蒙古服务品质。      宾馆元大都奶茶吧、金顶大帐、乌兰恰特元膳房、风味小吃城等装修豪华的特色餐厅，为广大宾客提供从经典民族小吃、特色涮肉到精品蒙餐宴会等一系列珍馐美味。所有菜品均在保持传统工艺的基础上，融合其他菜系技法，使宾客在首都北京能够体会到别具特色的蒙餐文化。       北京内蒙古宾馆诚邀有酒店管理经验的人才加入我们的团队，请与我们联系。联系电话：010 - 64056656  ；  64014499转6607（人力资源部）