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岗位职责:
1.全面负责餐饮部的销售和服务、组织和管理工作,保证日常业务正常的开展。
2.保证餐饮区域的环境卫生、食品卫生、安全防火管理的工作。35.全面负责餐饮部人员的工作安排,对本部门职工的工作表现进行评估,监督部门计划的执行,实施有效的激励手段。
任职要求:
1、有酒店、婚宴工作经验8年以上,同岗位工作经验3年以上。 2、工作严谨、电脑操作熟练。团队意识强,语言表达能力强。 3、有星级酒店餐饮工作经验者优先。