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岗位职责:
1、对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务。
2、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。
3、根据接待情况安排班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营。
4、熟知食品、酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。
5、保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。
岗位职责:
1、年龄28-45周岁;
2、有酒店工作经验2年以上或同岗位工作经验2年以上; 3、形象好,团队意识强,语言表达能力强; 4、有星级酒店餐饮工作经验者优先。