岗位职责:
1、确保食品安全与卫生标准得到严格遵守
2、管理后厨团队,优化菜品制作流程,提升出品质量
3、协调前厅服务,提升顾客满意度,机智应对客诉
4、把控成本及运营成本,制定并执行预算计划
5、组织员工培训,提升团队专业技能和服务水平
任职要求:
1、有5年及以上餐饮行业管理经验,至少有3年及以上领班/主管经验;
2、具备丰富的铁锅炖或相同菜系的管理经验;
3、熟悉餐饮管理流程,特别是食品安全、成本控制、员工管理等方面;
4、有较强的组织协调能力和解决问题的能力
工作时间:A:09:30-13:30 16:00-21:00,B:11:00-21:00,
C:16:00-00:00
薪资待遇:
底薪8K-10K(具体面议)+满勤+工龄+提成,有五险,包吃住、上六休一