• 六险两金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 年底双薪
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 高温补贴
• 节日礼物
• 技能培训
• 提供食宿

【岗位职责】
1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。
2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。
3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。
4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。
5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。
6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。
7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。
8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。
9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。
10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。
11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。

【岗位要求】
1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强；
2、有丰富的大型中餐管理经验；
3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

        明华国际会议中心坐落于山峦叠翠的南山脚下,面向美丽的深圳湾,俯览着穿梭在海中的蛇口至香港飞翔船及双体船,遥对香港新机场,邻近深圳国际机场及火车站,比邻蛇口码头,是蛇口第一个集住、食、商、娱于一体的综合性四星级豪华酒店。        中心建于1991年，是按国家旅游总局星级涉外酒店标准设计建造的一座多功能综合性酒店。酒店占地15600平方米，建筑面积为82193平方米。经过多次改造，现拥有客房、公寓333间套、高级写字楼205间。所有客房及公寓房配置彩色电视机、国际卫星接收系统、互联网、迷你小酒吧、空调系统、自动程控电话、消防自动报警监控器，以及自动喷淋装置等。酒店的餐饮、娱乐、商务等设施配备完善，多功能宴会厅、中西餐厅、日本料理、咖啡厅、酒吧、各类标准会议厅、商务中心、保龄中心、壁球室、棋牌室、美容美发厅、桑拿按摩室、游泳池、健身房、夜总会等一应俱全。        建店至今，一直秉承为宾客提供安全、舒适、快捷、周到的一流服务宗旨，受到中外众多商客的青睐。2001年被评为四星级酒店；同年12月被评定为“园林式、花园式达标单位”；2003年2月获得“绿色饭店”称号。联系方式： 0755-26689968-8208或8803