• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 高温补贴
• 节日礼物
• 技能培训
• 提供食宿
• 五险一金

【岗位职责】
1、营运
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
<保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
2、人力资源
每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。
实行部门的每天15分钟培训项目。
负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。
负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。
对每位员工实行“打开大门”的政策。
3、 行政管理
负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。
在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
4、市场推广
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
>每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

【岗位要求】
1、3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力

【酒店简介】       深圳南山伊敦酒店，前身为明华国际会议中心，是一家集商务、办公、餐饮、娱乐为一体的综合型酒店，坐落于蛇口核心地带，依山环海，景色宜人。酒店经过停业升级改造，华丽转型为伊敦高端自主酒店品牌旗舰店，为全服务商务会议型酒店，拥有369间客房和套房，总面积2400㎡的各类会议室，可接待多种类型的会议需求，同时配套了全日餐厅、京鲁风味的特色餐厅及江南菜系的中餐厅、功能齐全健身房，户外泳池等，满足客户多样化的商务和休闲需求。【深圳招商伊敦酒店及公寓管理有限公司】       深圳招商伊敦酒店及公寓管理有限公司（简称“招商伊敦”），是招商蛇口旗下公寓及酒店资产管理运营专业公司。       招商蛇口酒店住宿、住房租赁业务始于20世纪80年代初，是招商蛇口存量资产运营、战略发展业务中重要组成部分。公寓业务形成一套完善的“壹”系自有品牌，包括壹棠服务公寓、壹间精品公寓和壹栈人才公寓，为高端商务、城市精英和青年白领客群提供“全周期租住解决方案”；酒店业务建立了“伊敦”及“伊敦睿选”品牌，同时涵盖与国际品牌合作的酒店及服务式公寓，提供多类型、多元化的差旅服务。招商伊敦以公寓、酒店两条自有主力产品线，接入招商蛇口全生命周期产品体系，助力打造“美好生活圈”。      招商伊敦作为招商蛇口综合发展的重要一环，通过丰富的产品线、成熟的运营经验、数字化运营系统和标准化服务模式，不仅为招商蛇口各区域和城市公司提供酒店和公寓项目的专业化服务支持，实现高质量协同发展，同时为外部市场提供多元化、高质量和高标准的多类型居住服务，全方位践行“美好生活承载者”的社会使命。      四十年运营管理经验沉淀，招商伊敦用稳健的规模实力、行业品牌影响力和品质溢价实力，不断提升公寓和酒店的自有品牌及运营体系，致力于成为中国领先的公寓及酒店资产管理运营服务商。