【岗位职责】
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
【岗位要求】
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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【酒店简介】 深圳南山伊敦酒店,前身为明华国际会议中心,是一家集商务、办公、餐饮、娱乐为一体的综合型酒店,坐落于蛇口核心地带,依山环海,景色宜人。酒店经过停业升级改造,华丽转型为伊敦高端自主酒店品牌旗舰店,为全服务商务会议型酒店,拥有369间客房和套房,总面积2400㎡的各类会议室,可接待多种类型的会议需求,同时配套了全日餐厅、京鲁风味的特色餐厅及江南菜系的中餐厅、功能齐全健身房,户外泳池等,满足客户多样化的商务和休闲需求。【深圳招商伊敦酒店及公寓管理有限公司】 深圳招商伊敦酒店及公寓管理有限公司(简称“招商伊敦”),是招商蛇口旗下公寓及酒店资产管理运营专业公司。 招商蛇口酒店住宿、住房租赁业务始于20世纪80年代初,是招商蛇口存量资产运营、战略发展业务中重要组成部分。公寓业务形成一套完善的“壹”系自有品牌,包括壹棠服务公寓、壹间精品公寓和壹栈人才公寓,为高端商务、城市精英和青年白领客群提供“全周期租住解决方案”;酒店业务建立了“伊敦”及“伊敦睿选”品牌,同时涵盖与国际品牌合作的酒店及服务式公寓,提供多类型、多元化的差旅服务。招商伊敦以公寓、酒店两条自有主力产品线,接入招商蛇口全生命周期产品体系,助力打造“美好生活圈”。 招商伊敦作为招商蛇口综合发展的重要一环,通过丰富的产品线、成熟的运营经验、数字化运营系统和标准化服务模式,不仅为招商蛇口各区域和城市公司提供酒店和公寓项目的专业化服务支持,实现高质量协同发展,同时为外部市场提供多元化、高质量和高标准的多类型居住服务,全方位践行“美好生活承载者”的社会使命。 四十年运营管理经验沉淀,招商伊敦用稳健的规模实力、行业品牌影响力和品质溢价实力,不断提升公寓和酒店的自有品牌及运营体系,致力于成为中国领先的公寓及酒店资产管理运营服务商。