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岗位职责
1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店标准。
2.督导服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
3.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
4.根据宾客用餐情况,灵活安排满足宾客的各种用餐需求。
5. 向宾客推荐菜式、饮料,主动介绍菜单。
岗位要求
1.中专以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。
2.热爱服务行业,有较强的事业心和责任感。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
4.具有熟练的餐饮服务技能和技巧。
5.身体健康、仪表端庄。
广州十甫voco酒店地处荔湾区著名景点上下九商业步行街内,拥有得天独厚的地理位置,毗邻著名的上下九商业步行街,且著名的沙面岛、永庆坊、荔枝湾、粤剧博物馆、华林寺、陈家祠等远赴盛名的旅游景点近在咫尺, 更临近服装、玉器、药材、眼镜零件、美容美发 等批发集散地,旅游商务两相宜。 是探索岭南文化、感受西关风土人情,放松身心的理想住处。从独具特色的餐饮选择、充满活力的艺术设计到热情友好的好客使者,酒店从每一个动人的细节出发,致力于为宾客提供贴心可靠的服务以及妙趣横生的入住体验。