岗位职责
1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,会烹制冷菜,寿司,刺生,等菜式,保证出品质量。2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。(本岗位是单休)
岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有西厨房冷菜工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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