【岗位职责】
1、紧跟市场脉搏,了解并预测客户需求,协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。
2、妥善处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
3、建立和维护良好的公共关系,加强与客户和其他部门的沟通,以便我们能够更好地了解客户的需求和期望,从而提供更优质的服务。
4、主导中餐厅的工作例会,倾听团队的反馈,采取有效的举措,以提升我们的服务质量和效率。
5、负责楼面员工的专业培训和日常服务质量管理工作,以提高员工的服务意识和服务技能。
6、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
7、完成餐饮总监和领导交办的其他工作。
【岗位要求】
1、1年以上相同工作岗位的经验,具备中餐厅的运营管理技巧;
2、熟悉粤菜文化和菜品,对粤菜的制作和服务有一定的了解;具备良好的服务意识和客户导向思维;
3、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力;
4、具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作;
5、有较强的事业心和责任心,工作认真踏实、为人处事公正严肃。
广州十甫voco酒店地处荔湾区著名景点上下九商业步行街内,拥有得天独厚的地理位置,毗邻著名的上下九商业步行街,且著名的沙面岛、永庆坊、荔枝湾、粤剧博物馆、华林寺、陈家祠等远赴盛名的旅游景点近在咫尺, 更临近服装、玉器、药材、眼镜零件、美容美发 等批发集散地,旅游商务两相宜。 是探索岭南文化、感受西关风土人情,放松身心的理想住处。从独具特色的餐饮选择、充满活力的艺术设计到热情友好的好客使者,酒店从每一个动人的细节出发,致力于为宾客提供贴心可靠的服务以及妙趣横生的入住体验。